A Pannonhalmi Apátsági Pincészet és borainak bemutatása

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Steczina Zsófia
További közreműködők: Dr. Lenkovics Dr. Beatrix
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:bor
borfogyasztási szokások
borvidék
Pannonhalmi Főapátság
rendezvények
szőlőfajta
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/55166
Leíró adatok
Kivonat:A szakdolgozatomban a Pannonhalmi borvidékkel, kiemelten a Pannonhalmi Apátsági Pincészettel foglalkozok. Válaszokat keresek arra, hogy mik a legnépszerűbb rendezvényei a pincészetnek és kik vesznek részt rajta. A kutatásom magába foglalja a kedvelt boroknak, a borturizmus és a borvidék kapcsolatának és a borfogyasztásnak a feltérképezését is. Célom eléréséhez interjút készítettem a főborásszal, a pincészet értékesítési vezetőjével és az apátság püspökével. A dolgozatom végére mind a négy kutatási kérdésemre választ találtam.