Borítókép

Vállalati társadalmi felelősségvállalás a vendéglátásban

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Vitányi Barbara
További közreműködők:	Polák-Weldon Réka Judit
Dokumentumtípus:	Diplomadolgozat
Kulcsszavak:	CSR társadalmi felelősség társadalmi felelősségvállalás vállalati felelősség vendéglátás
Online Access:	http://dolgozattar.uni-bge.hu/55293

MARC


LEADER	00000nta a2200000 i 4500
001	dolg55293
005	20240715100739.0
008	240715suuuu hu om 000 hun d
040			\|a BGE Dolgozattár Repozitórium \|b hun
041			\|a hu
100	1		\|a Vitányi Barbara
245	1	0	\|a Vállalati társadalmi felelősségvállalás a vendéglátásban \|c Vitányi Barbara \|h [elektronikus dokumentum]
520	3		\|a Választott témám a fenntartható fejlődés a vendéglátásban. Dolgozatom első felében szekunder kutatást folytattam. Első körben a szakirodalom segítségével igyekeztem a társadalmi felelősségvállalást definiálni. Szakirodalmi kutatásom után eredményeimet a vendéglátó szektorban működő KKV-k kontextusában értelmeztem. Primer kutatásomat ezután kiterjesztettem egy családi üzemeltetésű, vendéglátóipari vállalkozásra. Miután sikeresen feltérképeztem a társadalmi felelősségvállalásra jellemző magatartást a fogyasztói oldalról egy mély interjú keretein belül beszélgettem az említett vállalkozás alapító tagjával és üzletvezetőjével, hogy ő hogyan vélekedik a CSR vendéglátásban betöltött szerepéről. Dolgozatom végén kutatásaim eredményeit összegeztem.
695			\|a CSR
695			\|a társadalmi felelősség
695			\|a társadalmi felelősségvállalás
695			\|a vállalati felelősség
695			\|a vendéglátás
700	1		\|a Polák-Weldon Réka Judit \|e ths
856	4	0	\|u http://dolgozattar.uni-bge.hu/55293/1/V%C3%A1llalati%20t%C3%A1rsadalmi%20felel%C5%91ss%C3%A9gv%C3%A1llal%C3%A1s_Vit%C3%A1nyiBarbara.pdf \|z Dokumentum-elérés
856	4	0	\|u http://dolgozattar.uni-bge.hu/55293/2/B%C3%ADr%C3%A1lat_k%C3%BCls%C5%91.pdf \|z Dokumentum-elérés
856	4	0	\|u http://dolgozattar.uni-bge.hu/55293/3/Bels%C5%91%20b%C3%ADr%C3%A1lati%20lap_Vit%C3%A1nyi_pdf.pdf \|z Dokumentum-elérés