A kenyerek értékesítésének sajátosságai a Tesco tevékenységében
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | áruértékesítés árváltozások élelmiszer-kereskedelem frissáru értékesítés kenyér |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/55294 |
| Abstract: | A szakdolgozatom a kenyerek értékesítésének sajátosságairól szól a Tesco áruház tekintetében. Vizsgáltam a kenyerek fajtáit és minőségi tulajdonságait, a kenyér ár változásait. Továbbá megnéztem az áruház működését és elemeztem a tevékenységét, forgalmát. Interjút készítettem egy áruházvezető helyettessel az áruház működéséről. Fogyasztói véleménykutatást céljából vaktesztet végeztem. A teszt során három hasonló típusú kenyeret hasonlíttattam össze egymással, annak érdekében, hogy kiderítsem „vakon” beazonosítható-e a nevük és az áruk. |
|---|