A Novotel Budapest Centrum Hotel Front Office tevékenységének elemzése
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Kulcsszavak: | Accor Hotels Front Office recepció szállodaipar vendégélmény |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/55491 |
| Abstract: | Dolgozatomban a Novotel Budapest Centrum Front Office tevékenységeit és annak a szálloda napi munkavégzésére, valamint a vendégélményre gyakorolt hatását mutattam be. Interjúim során pedig arra szerettem volna választ kapni, hogy miként lehet a recepció munkáját fejleszteni, ezáltal pedig hatékonyabb munkát végezni a szálloda egészét tekintve. A dolgozat bevezető részében a témaválasztás indoklása mellett bemutattam a Novotel Budapest Centrum szálloda múltját, jelenlegi szolgáltatásait, valamint jövőbeni törekvéseit. Elméleti háttérként bemutattam a szálloda Front Office részlegének felépítését, munkavégzésének sajátosságait és nehézségeit, valamint részletesen bemutattam a különböző műszakok teendőit. A vendégélmény fejezetben kitértem a kiemelt vendégekre, a panaszkezelésre, az Accor szállodalánc hűségprogramjára és vendégélményt fejlesztő eszközeire, továbbá, bemutattam a Novotel Budapest Centrum saját vendégélmény fejlesztő törekvéseit. Dolgozatom kutatását két interjú alapján végeztem, melyet Lénárt Attilával, a szálloda Front Office Managerével és Csákváry László igazgatóhelyettes úrral készítettem. |
|---|