Az ételtálalás esztétikuma és a fogyasztók percepciója közötti kapcsolat vizsgálata

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Varga Brigitta
További közreműködők: Debreceni Dr. János
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:esztétika
fogyasztói igények megismerése
gasztronómia
melegkonyha
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/55627