Gasztronómiai fesztiválok a Kárpát-medencében
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | étterem fesztivál gasztronómia Kárpát-medence rendezvényszervezés |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/55756 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg55756 | ||
| 005 | 20240715101716.0 | ||
| 008 | 240715suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Czuppon Petra | |
| 245 | 1 | 0 | |a Gasztronómiai fesztiválok a Kárpát-medencében |c Czuppon Petra |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Szakdolgozatom a gasztronómiai fesztiválok piacát vizsgája Magyarországon és a határmenti területeken. A dolgozat részeként bemutatásra kerülnek régiós bontásban a legfontosabb gasztronómiai rendezvények, a piac keresleti és kínálati jellemzői, illetve szakemberek interjúin keresztül a rendezvényszervezés folyamata és a kínálati elemekre való kitekintés a jeleben, illetve a lehetséges fejlesztési lehetőségek terén a jövőben. A dolgozat végén összegzésre kerülnek a témában tett javaslatok és meglátások, illetve a legfontosabb következtetések, amelyek a kutatás során születtek. | |
| 695 | |a étterem | ||
| 695 | |a fesztivál | ||
| 695 | |a gasztronómia | ||
| 695 | |a Kárpát-medence | ||
| 695 | |a rendezvényszervezés | ||
| 700 | 1 | |a Balog-Siposné Szöcze Anikó |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/55756/1/Gasztron%C3%B3miai%20fesztiv%C3%A1lok%20a%20K%C3%A1rp%C3%A1t-medenc%C3%A9ben.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/55756/2/Czupon_vend_Szakdolgozat%20%C3%A9rt%C3%A9kel%C5%91%20Bsc_.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/55756/3/Szakdolgozat%20%C3%A9rt%C3%A9kel%C5%91%20Bsc_Czuppon%20Petra.pdf |z Dokumentum-elérés |