Borítókép

Élelmiszerpazarlás vizsgálata, és csökkentési lehetőségei

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Ignácz Lukács Máté
További közreműködők: Karakasné Morvay Klára
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:élelmiszer
élelmiszerbiztonság
élelmiszerfogyasztás
fenntarthatóság
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/55838

MARC

LEADER 00000nta a2200000 i 4500
001 dolg55838
005 20240715101901.0
008 240715suuuu hu om 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hu 
100 1 |a Ignácz Lukács Máté 
245 1 0 |a Élelmiszerpazarlás vizsgálata, és csökkentési lehetőségei  |c Ignácz Lukács Máté  |h [elektronikus dokumentum] 
520 3 |a A szakdolgozatom témája az élelmiszerpazarlás vizsgálata, és annak csökkentésére szolgálólehetőségek alkalmazása. Az élelmiszerpazarlás globális méretű probléma, amin sürgősen változtatnunk kell. A szakdolgozatomban információt kaphatunk az elmúlt évek mutatóiról, egyes országok intézkedéseiről, önkéntes szervezetek munkáiról. Lehetőségem nyílt interjút készítenem a Munch egyik gyökeres tagjával, akitől sok információt kaphattam, valamint a kutatásom részét képezte egy kérdőív is, ami a hazai háztartások élelmiszerekkel kapcsolatos szokásait mutatta be. 
695 |a élelmiszer 
695 |a élelmiszerbiztonság 
695 |a élelmiszerfogyasztás 
695 |a fenntarthatóság 
695 |a vendéglátás 
700 1 |a Karakasné Morvay Klára  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/55838/1/%C3%89lelmiszerpazarl%C3%A1s%20vizsg%C3%A1lata%2C%20%C3%A9s%20cs%C3%B6kkent%C3%A9si%20lehet%C5%91s%C3%A9gei_Ign%C3%A1cz%20Luk%C3%A1cs%20M%C3%A1t%C3%A9_FJY4WG.pdf  |z Dokumentum-elérés 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/55838/2/Ign%C3%A1czLuk%C3%A1csM%C3%A1t%C3%A9_konzulensi_Karakasn%C3%A9.pdf  |z Dokumentum-elérés 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/55838/3/Ign%C3%A1cz%20Luk%C3%A1cs%20M%C3%A1t%C3%A9%20oppones%20K%C3%B3r%C3%B3di%20M%C3%A1rta.docx.pdf  |z Dokumentum-elérés 

Hasonló tételek