Kovács Amália & Cservák György. A XIX. századtól napjainkig terjedő időszak magyar gasztronómiájának étkezési szokásai, vendéglátása komplett menüsorok elemzésén keresztül bemutatva.
Chicago Style (17th ed.) CitationKovács Amália and Cservák György. A XIX. Századtól Napjainkig Terjedő Időszak Magyar Gasztronómiájának étkezési Szokásai, Vendéglátása Komplett Menüsorok Elemzésén Keresztül Bemutatva.
MLA (8th ed.) CitationKovács Amália and Cservák György. A XIX. Századtól Napjainkig Terjedő Időszak Magyar Gasztronómiájának étkezési Szokásai, Vendéglátása Komplett Menüsorok Elemzésén Keresztül Bemutatva.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.