Az élelmiszerpiacon lévő kiskereskedők és nagykereskedők közötti gazdasági partnerségek A kapcsolatok, stratégiák és hatások vizsgálata
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | 7P modell élelmiszer-kereskedelem fenntarthatóság kiskereskedelem nagykereskedelem SWOT-elemzés |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/56425 |
| Abstract: | A dolgozat a nagy és kiskereskedelem folyamatairól, a kapcsolatáról és működéséről szól. A kutatás során egy élelmiszer nagykereskedő példáján mutatom be a nagykereskedelmet, 7P és SWOT analízis-el boncolom részletesen a működési struktúráját. A kiskereskedelmi szféra megismerése érdekében interjúkat készítettem kisbolt tulajdonosokkal és vezetőkkel, akik a mindennapi feladataikba engedtek betekintést nyújtani. A dolgozatban elemzem az élelmiszer piac jelenlegi helyzetét és egy kiskereskedő bemutatását is eszközlöm. Hipotéziseim főként a kiskereskedelemre irányulnak, azon belül is a szupermarketek és kisboltok közti versenyképességre. A felállított négy hipotézisből kettő beigazolódott és kettő megdőlt, amelyek választ adtak a kisboltok általam vélt legfontosabb kérdéseire. |
|---|