Kiégés a szállodai vendéglátásban
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | ágazati munkaerő hiány kiégés mindfulness munkaerőhiány vendégmunkás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/57446 |
| Abstract: | A szakdolgozatban a kiégés fogalmát, okait és hatásait vizsgáltam, különösen a vendéglátó iparban dolgozókra fókuszálva. A kiégés nem csak az egyének mentális és fizikai egészségére, hanem a munkahelyen nyújtott teljesítményre, a szervezet eredményességére és nem utolsó sorban a vendégelégedettségre is nagy hatása van. Mind a túlórák, mind a család - munka egyensúlya különösen fontos a szektorban, hiszen ennek hiánya negatívan is hathat a munkavállalóra.A kutatás során többféle primer kutatást is alkalmazva vizsgáltam meg egy budapesti öt csillagos szállodának dolgozóit, mint külső szemlélő, miszerint felismerhetők-e a kiégés fázisai. Kutatás során arra is kitértem, hogy hogyan segítik egymást a munkatársak, illetve ha fellelik egymáson a kiégés jeleit segítik e egymást, vagy nem. |
|---|