A magyarországi specialty kávépiac helyzete a Goosebumps Coffee Lab példáján
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | cégelemzés fogyasztói magatartás piacelemzés piacelmélet specialty kávé |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/57476 |
| Abstract: | A szakdolgozatomban a magyarországi specialty kávépiac fejlődését, trendjeit és sajátosságait vizsgálom a Goosebumps Coffee Lab esettanulmányán keresztül. A dolgozat bemutatja a Goosebumps történetét, tevékenységeit és pozicionálását, valamint SWOT- és Porter-elemzések segítségével elemzi a versenykörnyezetet. A kutatás kvalitatív mélyinterjúkra épül, amelyek a specialty iparág B2B és B2C működését, fogyasztói igényeket és trendadaptációt tárják fel. Célom a hazai specialty piac jelenlegi helyzetének és nemzetközi viszonyokhoz való alkalmazkodásának bemutatása. |
|---|