Ahány ország, annyiféle pizza.
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Kulcsszavak: | csomagolástechnika fenntarthatóság gasztronómia Olaszország pizza |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/57807 |
MARC
| LEADER | 00000nnm a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg57807 | ||
| 005 | 20250325121215.0 | ||
| 008 | 250325suuuu hu o 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Varga Réka Petra | |
| 245 | 1 | 0 | |a Ahány ország, annyiféle pizza. |c Varga Réka Petra |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Dolgozatomban felvázolom a pizza kialakulását és fejlődését Olaszországtól Amerikán át Indiáig.Továbbá megvizsgálom a növekvő inflációs helyzetben a pizza árát Európában.Szó esik gyakorlati helyem étlapjáról és annak konkurencia elemzéséről, mert fontosnak tartom, hogy tisztában legyünk versenytársainkkal. A kutatásom során összpontosítottam a gluténmentes, laktózmentes és vegán pizzákra, valamint az ezeket ötvöző kombinációkra.Nem utolsó sorban lehetőségem volt interjút készíteni Simon Pállal a fenntartható csomagolásról és fényt deríteni arra hogyan lehet minőségi, mutatós mégis környezetbarát egy csomagolás. | |
| 695 | |a csomagolástechnika | ||
| 695 | |a fenntarthatóság | ||
| 695 | |a gasztronómia | ||
| 695 | |a Olaszország | ||
| 695 | |a pizza | ||
| 700 | 1 | |a Dr. Lenkovics Dr. Beatrix |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/57807/1/Aha%CC%81ny%20orsza%CC%81g%20annyife%CC%81le%20pizza.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/57807/2/VARGA%20R%C3%89KA%20PETRA%20Projektmunka_%C3%A9rt%C3%A9kel%C5%91_.pdf |z Dokumentum-elérés |