Vacsora vagy Performansz Művészet és Tudomány Találkozása a Tányéron

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Zányi Bongor Máté
Szarka Kristóf Máté
További közreműködők: Csulak Gergely
Dokumentumtípus: TDK dolgozat
Kulcsszavak:fenntarthatóság
fine dining
gasztronómia
termékinnováció
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/57997