Disztribúció és raktározás a Lantmännen Unibake és a Quick Service Logistics magyarországi logisztikai partnerségében

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Mészáros Zsófia
Other Authors: Haiman Ferenc
Format: Project work
Kulcsszavak:együttműködés
Hatékony
logisztika
raktározás
stratégiai
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/58458
Description
Abstract:Dolgozatomban a Lantmännen Unibake Magyarország Zrt. és a Quick Service Logistics Hungária Bt. hatékony üzleti együttműködésének áruforgalmi folyamatait vizsgálom, érintve a használt nyomonkövetési megoldásokat. Témaválasztásom célja annak bemutatása, hogy miként valósítja meg a két vállalat a hatékony és rugalmas áruforgalmat. Továbbá célom, hogy rávilágítsak, hogyan kezeli a két vizsgált vállalat a mindennapi kihívásokat, az együttműködés és a technológia segítségével. A két vállalat együttműködése elsősorban a sütőipari termékekre, különös tekintettel a fagyasztott pékáruk hatékony és megbízható raktározására, valamint disztribúciójára épül. Ezen együttműködés célja a hatékony raktári folyamatok támogatása és az élelmiszerláncbiztonság követelményeinek teljesítése, amely magában foglalja a magasszintű partnerkiszolgálást. A dolgozat elkészítése során elsősorban saját tapasztalataimra támaszkodva mutatom be a működési folyamatokat, a digitális háttérrendszereket és a nyomonkövetési megoldásokat. A tanulmány első részében részletesen bemutatom a két vizsgált vállalatot és tevékenységi köreiket, valamint a hatékony együttműködésüket. A második részben a logisztikai folyamatokat elemzem, külön figyelmet fordítva a raktározásra és a nyomonkövetési megoldásokra. Ezt követően feltárom az együttműködés során szerzett tapasztalatokat, végül javaslatokat fogalmazok meg a jövőbeli fejlesztési lehetőségekre, különösen a technológiai innováció és a fenntarthatóság területein.