Készletgazdálkodás vizsgálata és optimalizálása egy vendéglátóipari egységben
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | EOQ-modell készlet készletgazdálkodás késztermék vendéglátóipar |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/58986 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg58986 | ||
| 005 | 20251027142735.0 | ||
| 008 | 251027suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Simon Zsófia | |
| 245 | 1 | 0 | |a Készletgazdálkodás vizsgálata és optimalizálása egy vendéglátóipari egységben |c Simon Zsófia |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a A szakdolgozatomban egy vendéglátóipari egység készletgazdálkodási stratégiáit és technikáit vizsgálom. A dolgozatom kutatási témája, hogy a vállalkozás hogyan tudja optimalizálni a készletállományát és rendelési mennyiségét egy gazdaságosabb jövőkép érdekében. Kutatásom során az ABC-elemzést és az EOQ-modellt is alkalmaztam, amelyek eredményét táblázatok és diagramok segítségével mutattam be. Diplomamunkám konklúziójaként bebizonyítottam, hogy az üzlet sokkal költséghatékonyabban tudna működni az általam bemutatott modellek bevezetésével. | |
| 695 | |a EOQ-modell | ||
| 695 | |a készlet | ||
| 695 | |a készletgazdálkodás | ||
| 695 | |a késztermék | ||
| 695 | |a vendéglátóipar | ||
| 700 | 1 | |a Mosonyiné Ádám Gizella |e ths | |
| 700 | 1 | |a Varsányiné Gödöllői Mária |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/58986/1/K%C3%A9szletgazd%C3%A1lkod%C3%A1s%20vizsg%C3%A1lata%20%C3%A9s%20optimaliz%C3%A1l%C3%A1sa%20egy%20vend%C3%A9gl%C3%A1t%C3%B3ipari%20egys%C3%A9gben%20-%20Simon%20Zs%C3%B3fia.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/58986/2/Szadolgozat%20bels%C5%91%20b%C3%ADr%C3%A1lat%20Simon%20Zs%C3%B3fia.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/58986/3/Szakdolgozat%20k%C3%BCls%C5%91%20konzulensi%20b%C3%ADr%C3%A1lata.pdf |z Dokumentum-elérés |