A csokoládé felhasználása a hagyományos és a modern cukrászatban

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Húnfalvi Krisztina
Other Authors:	Hidvégi Hedvig
Format:	Thesis
Kulcsszavak:	Csokoládé, történet Cukrászat, történet Csokoládé felhasználás, cukrászat Felmérés, kérdőíves
Online Access:	http://dolgozattar.uni-bge.hu/59274

Internet

Dokumentum-elérés