A sajt szerepe a világ gasztronómiájában és hazánkban.
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Sajt Sajt fajták Gasztronómia borok Európa sajtjai |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/6074 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg6074 | ||
| 005 | 20160704104912.0 | ||
| 008 | 160511suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Wagner Viktória | |
| 245 | 1 | 2 | |a A sajt szerepe a világ gasztronómiájában és hazánkban. |c Wagner Viktória |h [elektronikus dokumentum] |
| 695 | |a Sajt | ||
| 695 | |a Sajt fajták | ||
| 695 | |a Gasztronómia | ||
| 695 | |a borok | ||
| 695 | |a Európa sajtjai | ||
| 700 | 1 | |a Seregi Dr. Andrásné |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/6074/1/A%20sajt%20szerepe%20a%20vil%C3%A1g%20gasztron%C3%B3mi%C3%A1j%C3%A1ban%20%C3%A9s%20haz%C3%A1nkban.pdf |z Dokumentum-elérés |