A magyar gasztronómia jelene és jelenléte
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Gasztronómia Vendéglátás Kultúra Étterem Alapanyag |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/6118 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg6118 | ||
| 005 | 20160704124343.0 | ||
| 008 | 160511suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Paizs Dávid | |
| 245 | 1 | 2 | |a A magyar gasztronómia jelene és jelenléte |c Paizs Dávid |h [elektronikus dokumentum] |
| 246 | 1 | 1 | |a A magyar gasztronómia jelene és jelenléte |
| 695 | |a Gasztronómia | ||
| 695 | |a Vendéglátás | ||
| 695 | |a Kultúra | ||
| 695 | |a Étterem | ||
| 695 | |a Alapanyag | ||
| 700 | 1 | |a Hidvégi Hedvig |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/6118/1/A%20magyar%20gasztron%C3%B3mia%20jelene%20%C3%A9s%20jelenl%C3%A9te1.pdf |z Dokumentum-elérés |