Az ételek higiéniai megfelelőségének vizsgálata, fontossága és hiányának hatásai a vendéglátásban

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Fábián Tamás
Other Authors: Lugasi Dr. habil. Andrea
Format: Thesis
Kulcsszavak:Minőség ellenőrzés
Ételmérgezés
Ételfertőzés
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/6134

Similar Items