Regionális ételek megjelenése Steiermark éttermeiben, illetve Niederöblarn falusi turizmusában
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Kulcsszavak: | Steiermark Hagyományok Specialitás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/6965 |
| Abstract: | Projektmunkámban a steiermarki specialitások felkutatásával foglalkoztam, milyen vendéglátóhelyen őrzik meg még ma is az eredeti recepteket. Ezek mellett a régi hagyományokat kutattam, milyen szokásokat tartanak még ma is a helyiek. |
|---|