Regionális ételek megjelenése Steiermark éttermeiben, illetve Niederöblarn falusi turizmusában

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Rohrbacher Lilla
További közreműködők: Gundel Dr. János
Kulcsszavak:Steiermark
Hagyományok
Specialitás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/6965

MARC

LEADER 00000nnm a2200000 i 4500
001 dolg6965
005 20160725155338.0
008 160524suuuu hu o 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hu 
100 1 |a Rohrbacher Lilla 
245 1 0 |a Regionális ételek megjelenése Steiermark éttermeiben, illetve Niederöblarn falusi turizmusában  |c Rohrbacher Lilla  |h [elektronikus dokumentum] 
246 1 1 |a Regionális ételek megjelenése Steiermark éttermeiben, illetve Niederöblarn falusi turizmusában 
520 3 |a Projektmunkámban a steiermarki specialitások felkutatásával foglalkoztam, milyen vendéglátóhelyen őrzik meg még ma is az eredeti recepteket. Ezek mellett a régi hagyományokat kutattam, milyen szokásokat tartanak még ma is a helyiek. 
695 |a Steiermark 
695 |a Hagyományok 
695 |a Specialitás 
700 1 |a Gundel Dr. János  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/6965/1/Projektmunka-Rohrbacher%20Lilla.pdf  |z Dokumentum-elérés