Mediterrán konyhák, étkezési szokások és megjelenésük a magyar vendéglátásban
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | mediterrán táplálkozás olasz konyha spanyol konyha görög konyha Egészséges életmód |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/7796 |
| Abstract: | "A világ bármely pontján előszeretettel követik a mediterrán étrendet. Nem kell ezért több száz kilométert utaznunk, hogy belekóstoljunk ezen konyha remek ételeibe, hiszen ez számunkra is elérhető változás lehet, amivel mi is egy kicsit az ott élő emberek bőrébe bújhatunk. Ha ezt megtesszük, az életünk gyökeresen meg fog változni, hiszen a világ legegészségesebb ételeit, alapanyagait felsorakoztató konyháról beszélünk." |
|---|