Juhos Fanni Hanna & Böröcz Zsófia. A budapesti zsidó gasztronómia irányvonalainak bemutatása és hatásuk vizsgálata az azokat képviselő éttermek működésére három étterem összehasonlító elemzésén keresztül.
Chicago Style (17th ed.) CitationJuhos Fanni Hanna and Böröcz Zsófia. A Budapesti Zsidó Gasztronómia Irányvonalainak Bemutatása és Hatásuk Vizsgálata Az Azokat Képviselő éttermek Működésére Három étterem összehasonlító Elemzésén Keresztül.
MLA (8th ed.) CitationJuhos Fanni Hanna and Böröcz Zsófia. A Budapesti Zsidó Gasztronómia Irányvonalainak Bemutatása és Hatásuk Vizsgálata Az Azokat Képviselő éttermek Működésére Három étterem összehasonlító Elemzésén Keresztül.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.