Fóliaalagutas növénytermesztés a vendéglátásban

A koreai konyha és a koreai élelmiszerfogyasztási szokások
‌: Neszmélyi György Iván
Published: (2022)

A nem csak keserű komló…
‌: Csulak Gergely
Published: (2023)

Egy a régészeti feltárások során előkerült késő középkori/reneszánsz (1450–1600) konyhai eszköz a rádli
‌: Kohári Gabriella
Published: (2018)

Éghajlatváltozás, és alkalmazkodási stratégiák keresése a szőlőtermesztésben egy új módszer bemutatása : adaptációs "turning point" - hogy is nevezzelek?
‌: Erdélyi Éva, et al.
Published: (2013)

Tájjellegű ételek megjelenésének elemzése a dél-dunántúli turisztikai régió ételválasztékában
‌: Sándor Dénes
Published: (2008)

Gazdaság és gasztronómia Ünnepi kötet Lugasi Andrea tiszteletére
‌: Bánhegyi Mátyás, et al.
Published: (2022)

Az elhízás étrendi kezelésének aktualitásai
‌: Gódor-Kacsándi Anna
Published: (2022)

Morzsák az alkoholos italok kultúrtörténetéből
‌: Kádas Lajos
Published: (2022)

Magyarország gasztronómiai földrajzának útkeresése
‌: Sándor Dénes
Published: (2012)

Could food supplementation of athletes be sustainable?
‌: Újvári Gréta, et al.
Published: (2024)

Konfliktushelyzetek és konfliktuskezelés a vendéglátásban
‌: Tóth Vivien

Do it yourself ételek a magyar vendéglátásban
‌: Tóth Dániel

Fenntarthatóság a vendéglátásban, a Hilton Budapest Szálloda példáján keresztül
‌: Eged Zsolt

A japán gasztronómia és megjelenése a hazai vendéglátásban
‌: Herke Zsolt Gábor

Vendégélmény a vendéglátásban
‌: Kertész Henriett

Hungarikumok a vendéglátásban
‌: Bayer Roland

Konfliktuskezelés a vendéglátásban
‌: Zoltán Viktor

Kvízjátékok a vendéglátásban
‌: Hajtó Gyula János

Kvízjátékok a vendéglátásban
‌: Király Anna

Szuperélelmiszerek a vendéglátásban
‌: Bőr Viktória

Informatika a Vendéglátásban
‌: Teplán Dániel

Konfliktushelyzetek a vendéglátásban
‌: Eckert Fanny

Hungarikumok a vendéglátásban
‌: Németh Nóra

Gluténmentesen a vendéglátásban
‌: Hangó Dóra

Biotermékek a vendéglátásban
‌: Balogh Orsolya

Válságkezelés a vendéglátásban
‌: Bozó Fanni

Műanyagmentesség a vendéglátásban
‌: Pék Andrea

Kiégés a vendéglátásban
‌: Moldován Péter

Vadhúsok a vendéglátásban
‌: Hidasi Kitti

Gluténérzékenység a vendéglátásban
‌: Pencz Réka Erzsébet

Higiéniai szabályok megnyilvánulása és jelentősége a vendéglátásban
‌: Tóth Brigitta

A személyes eladás, különös tekintettel a mosolyra, szerepe a vendéglátásban
‌: Fekete Zsuzsanna

A diétás étkeztetés megvalósításának lehetőségei a kereskedelmi vendéglátásban
‌: Tóth Adrienn

Zenészek szerepe a vendéglátásban
‌: Herczog Richárd

Mangalica a magyar vendéglátásban
‌: Vincze Endre Dániel

Pálinkafőzés, pálinkafogyasztás a vendéglátásban
‌: Villangó Ádám