A gasztroforradalom hatása a Dél- alföldi étteremkultúrára
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | Gasztronomia Dél-Alföld Gasztroforradalom |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/11093 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg11093 | ||
| 005 | 20170830102731.0 | ||
| 008 | 170511suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Kertész Gábor | |
| 245 | 1 | 2 | |a A gasztroforradalom hatása a Dél- alföldi étteremkultúrára |c Kertész Gábor |h [elektronikus dokumentum] |
| 695 | |a Gasztronomia | ||
| 695 | |a Dél-Alföld | ||
| 695 | |a Gasztroforradalom | ||
| 700 | 1 | |a Hidvégi Hedvig |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/11093/1/kertesz_gabor_final.pdf |z Dokumentum-elérés |