Speciális kenyerek és szerepük a hazai vendéglátásban

Bibliographic Details
Main Author: Kovács Barbara
Other Authors: Lenkovics Dr. Beatrix
Format: Thesis
Kulcsszavak:Kenyér
Kenyérfogyasztás
Lisztérzékenység
Gluténmentes termékek
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/15273
Description
Description not available.