A XXI. századi ételkészítést elősegítő gépek és berendezések a Marriott Hotelben

Bibliográfiai részletek
Szerző: Czeglédi Laura
További közreműködők: Balog-Siposné Szőcze Anikó
Dokumentumtípus: Projektmunka
Kulcsszavak:ételkészítési technológia
konyhai berendezések
korszerű gépek
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/16785
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület