Különböző édesítőszerek táplálkozásbiológiai jelentősége és érzékszervi összehasonlítása

Bibliographic Details
Main Author: Csukás Hajnalka
Other Authors: Hidvégi Hedvig
Format: Thesis
Kulcsszavak:cukor
édesítőszer
eritrit
xilit
stevia
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/2280