Az élelmiszer-kilométer lehetséges szerepe a vendéglátásban
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | helyi termék Gasztonómia Termelés Karbonlábnyom Beszerzés, alapanyagellátás élelmiszer kilométer |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/23128 |
| További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület |