A vágóállatok húsából készült ételek megoszlásának aránya a Marriott Budapest Hotel éttermének étlapján, a tőkehúsok beszerzése és feldolgozottsági szintje a hotel konyháján
| Szerző: | Horváth Róbert |
|---|---|
| További közreműködők: | Nagy Mihály |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | konyha tőkehús vágóállat étlap étterem |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/25976 |
Hasonló tételek
Az Airport Hotel Budapest Avion éttermének vizsgálata
: Szlama Bence Zoltán
: Szlama Bence Zoltán
Vadhúsok beszerzése és felhasználása, vadételek a Grassalkovich Étterem étlapján.
: Huszár Beatrix
: Huszár Beatrix
A Four Points By Sheraton Kecsekemét Hotel & Konferenciaközpont Bistorant Éttermének bemutatása
: Kócsó Beatrix
: Kócsó Beatrix
A Szent Orbán Erdei Wellness Hotel Éttermének főétel választék elemzése konyhatechnológiai szempontból
: Czapák Viktória
: Czapák Viktória
A nemzetközi és magyar konyha ételeinek aránya, elemzése a Sofitel Hotel Budapestnél
: Grámán Richárd Archibald
: Grámán Richárd Archibald
A matematikai szorongás okai, szintje és csökkentési lehetőségei a gazdasági felsőoktatásban
: Szabóné Dr. Erdélyi Dr. Éva
: Szabóné Dr. Erdélyi Dr. Éva
Regionális jellegű ételek megjelenése a Berek Halászkert étlapján
: Szakál Szabina
: Szakál Szabina
A vendég diétás ételválasztásának lehetősége az Icon the restaurant étlapján
: Gál Eszter
: Gál Eszter
Nemzetek gasztronómiája, és ételeinek megjelenése az Aula étterem étlapján
: Szabó Bettina
: Szabó Bettina
A TripAdvisoron elérhető empirikus vélemények befolyása a fogyasztás volumenére a visegrádi Hotel Silvanus Panoráma éttermének példáján keresztül
: Fehér Tibor
: Fehér Tibor
A befizetett közterhek és a felhasznált közjavak aránya
: Józsa Vivien
: Józsa Vivien
Az élet éttermének - mint magyar tulajdonú franchise rendszernek - a bemutatása
: Tóth Lilla
: Tóth Lilla
Kényszer vagy esély a nappalis hallgatók megnövekedett munkavállalási aránya
: Somogyi Csaba, et al.
Megjelent: (2019)
: Somogyi Csaba, et al.
Megjelent: (2019)
Zöldségek felhasználásával készült desszertek, mint egészségesebb alternatívák
: Sipos Bolda Szemőke
: Sipos Bolda Szemőke
A sertéshús és sertéshúsból készült termékek fogyasztói trendjei
: Bartha Andrea
Megjelent: (2012)
: Bartha Andrea
Megjelent: (2012)
A nemzetközi és magyar konyha ételeinek aránya, elemzése a Mezcal étteremben
: Farkas Bálint
: Farkas Bálint
A nemzetközi és magyar konyha ételeinek aránya,elemzése a 67 étteremben.
: Endrődi Evelin
: Endrődi Evelin
A nemzetközi és magyar konyha ételeinek aránya, elemzése a Gundel étteremben
: Sós Dániel
: Sós Dániel
Az AI által készült vizuális tartalmak és fogyasztóik viszonya
: Szekeres Tamás
: Szekeres Tamás
Az Öreg Kalász Bt. spontán erjedésű kovásszal készült kenyereinek bemutatása
: Farkas Laura Fruzsina
: Farkas Laura Fruzsina
A nemzetközi és magyar konyha ételeinek aránya, elemzése a Mercure Budapest Korona Hotelben
: Hikisch Réka
: Hikisch Réka
Táplálékallergiában és táplálékintoleranciában szenvedők számára készült cukrászipari késztermékek fogyasztási szokásainak elemzése
: Gál Melánia
: Gál Melánia
Anyajegyek diagnosztizálása okostelefonnal készült képekből, mesterséges intelligencia és képfeldolgozási módszerek segítségével.
: Papp Márton
: Papp Márton
A magyar lakosság elfogadási aránya és attitűdje, fizikai aktivitás hatása az elektromos biciklivel szemben
: Kuzma Ábel
: Kuzma Ábel
Félkész termékek és késztermékek felhasználása és aránya az összes áruhoz képest az adott vendéglátóhelyen
: Orbán Zita
: Orbán Zita
A rézből készült alkatrészek beszerzési stratégiája az Eaton Manufacturing Hungary Kft.-nél
: Bors Eszter
: Bors Eszter
Saját Készítésű Kenyerek a Vendéglátásban Kovásszal és Élesztővel Készült Kenyerek Technológiájának Vizsgálata
: Kiss Jázmin
: Kiss Jázmin
Eltérő technológiákkal készült húsmarhák vizsgálata a hazai és az Egyesült Államok gasztronómiájában
: Szűcs Dániel
: Szűcs Dániel
Event Organization in Hungarian Hotels, focusing particularly on two five-star hotels, the Budapest Marriott Hotel and Kempinski Hotel Corvinus Budapest
: Masznik Dorina Angéla
: Masznik Dorina Angéla
Growing tendencies of boutique hotels on the tourism market, using Library Hotel Collection hotels as an example
: Schifferer Szilvia Viktória
: Schifferer Szilvia Viktória
Analysis of hotel industry and hotel management in the Republic of Kazakhstan
: Tolysbayeva Dariya
: Tolysbayeva Dariya
Aphrodite Hotel
: Kámán Dorina
: Kámán Dorina
Az online és offline zaklatás előfordulási aránya és formái a különböző középiskolai iskolatípusokban Kiskunhalas és környékén
: Gilicze-Bátyai Dóra
: Gilicze-Bátyai Dóra
Halakból és egyéb hidegvérű állatokból készült ételek kínálata a budapesti top kategóriás éttermekben
: Szendrei Zsolt
: Szendrei Zsolt
Vásárlási szokások vizsgálata a cukormentes és a teljes kiőrlésű gabonákból készült élelmiszerek körében
: Pomper Kitti Katalin
: Pomper Kitti Katalin
The characteristics of hotel with AI robot services in the future Chinese hotel industry
: Xu Zhenghao
: Xu Zhenghao
Egyházi hotel marketingtevékenysége
: Bakos Hanna Zsófia
: Bakos Hanna Zsófia
Hotel market analysis Economic and market analysis of the Millennium Court apartment hotel
: Solti Daniel
: Solti Daniel
Boutique hotel sales strategies, with particular reference to Opera Garden Hotel & Apartments
: Helik Nóra
: Helik Nóra
The difference between the safety and security measures of the Broadmoor Hotel and the Kempinski Hotel Corvinus
: Cziva Vivien
: Cziva Vivien
Hasonló tételek
-
Az Airport Hotel Budapest Avion éttermének vizsgálata
: Szlama Bence Zoltán -
Vadhúsok beszerzése és felhasználása, vadételek a Grassalkovich Étterem étlapján.
: Huszár Beatrix -
A Four Points By Sheraton Kecsekemét Hotel & Konferenciaközpont Bistorant Éttermének bemutatása
: Kócsó Beatrix -
A Szent Orbán Erdei Wellness Hotel Éttermének főétel választék elemzése konyhatechnológiai szempontból
: Czapák Viktória -
A nemzetközi és magyar konyha ételeinek aránya, elemzése a Sofitel Hotel Budapestnél
: Grámán Richárd Archibald