Gluténmentes ételkészítés a hazai vendéglátásban

Bibliographic Details
Main Author:	Baranyai Ádám
Other Authors:	Lugasi Dr. habil. Andrea
Format:	Thesis
Kulcsszavak:	cöliákia glutén gluténmentes diéta gluténmentes ételkészítés ételintolerancia
Online Access:	http://dolgozattar.uni-bge.hu/26281

Internet

Dokumentum-elérés