Balaton-felvidék tradicionális gasztrokultúrája és ezek megőrzése a mai vendéglátásban

Bibliographic Details
Main Author:	Hankusz Sára Lili
Other Authors:	Bakos Róbertné
Format:	Thesis
Kulcsszavak:	Balaton-felvidék gasztroforradalom gasztrokultúra tradicionális újhullámos
Online Access:	http://dolgozattar.uni-bge.hu/28271

Internet

Dokumentum-elérés