A diákok kapcsolata a jó higiéniás gyakorlat (GHP) előírásaival a vendéglátóipari szakképzés során
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | GHP Útmutató Élelmiszer-biztonság |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/3061 |