Vendéglátó rendezvény hagyományos és „mentes” ételkínálatának összehasonlítása a fenntarthatóság szempontjai alapján

Bibliographic Details
Main Author: Gurmai Gyula
Other Authors: Lugasi Dr. Andrea
Format: Students’ Scientific Association paper
Kulcsszavak:alternatív élelmiszer
ételallergia
ételintolerancia
fenntarthatóság
rendezvény
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/38229