A diabetikus, gluténmentes és laktózmentes sütemények választékának és fogyasztói szokásainak vizsgálata a hazai cukrászatokban
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | TDK dolgozat |
| Kulcsszavak: | civilizációs betegségek cukorbetegség cukrászat életmód fogyasztói igények fogyasztói szokások gluténérzékenység laktózintolerancia vendéglátás vendéglátóipar |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/38276 |
| További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület |