Mikrobiológiai élelmiszerbiztonság

Bibliográfiai részletek
Szerző: Tóth Richárd
További közreműködők: Lugasi Dr. habil. Andrea
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Mikrobiológia
Élelmiszerbiztonság
Ételmérgezés
Ételfertőzés
Higiénia
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/4329
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület