A csokoládé múltja, jelene és jövője a hazai cukrászatokban

Bibliographic Details
Main Author:	Kamarás Klementina
Other Authors:	Hídvégi Hedvig
Format:	Thesis
Kulcsszavak:	Kakaó Csokoládé feldolgozás felhasználás Élettani hatás
Online Access:	http://dolgozattar.uni-bge.hu/45331

Internet

Dokumentum-elérés