Gluténmentes gasztronómia Magyarországon, helyzete az oktatásban és a vendéglátásban
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | glutén gluténmentes gyakorlati oktatás szakképzés vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/45543 |