A HACCP elmélete és gyakorlata a Gundel étteremben
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | HACCP Élelmiszer-biztonság Élelmiszer-biztonsági rendszerek Gundel Élelmiszereredetű megbetegedések |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/4697 |
| További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület |