A HACCP elmélete és gyakorlata a Gundel étteremben

Bibliographic Details
Main Author:	Lángh Tímea
Other Authors:	Lugasi Dr. habil. Andrea
Format:	Thesis
Kulcsszavak:	HACCP Élelmiszer-biztonság Élelmiszer-biztonsági rendszerek Gundel Élelmiszereredetű megbetegedések
Online Access:	http://dolgozattar.uni-bge.hu/4697

Internet

Dokumentum-elérés