Adalékanyagok a modern cukrászatban
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Adalékanyagok Cukrászat Élelmiszer-adalékanyag Hagyományőrzés Sütemények |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/4744 |
Hasonló tételek
A csokoládé felhasználása a hagyományos és a modern cukrászatban
: Húnfalvi Krisztina
: Húnfalvi Krisztina
Innováció a cukrászatban
: Pércsi Bence
: Pércsi Bence
Különleges ízpárosítások a cukrászatban
: Marossy Eszter
: Marossy Eszter
Zöldségek felhasználási lehetőségei a cukrászatban
: Bende Bianka
: Bende Bianka
Csonthéjas magvak felhasználása a hazai cukrászatban
: Dobrádi Dóra
: Dobrádi Dóra
Készletgazdálkodás a Queen Cake Kézműves Cukrászatban
: Punku Gréta
: Punku Gréta
Veganizmus a cukrászatban – Divat, vagy tudomány a vegán étrend?
: Szontagh Eszter Klára
: Szontagh Eszter Klára
Az édes küzdelem – avagy az ételallergia / ételintolerancia a cukrászatban
: Nagy Bettina
: Nagy Bettina
Az utóbbi évek trendjei a cukrászatban és azok magyarországi hatásai
: Bató Csinszka Gréta
: Bató Csinszka Gréta
Trend és tradíció a magyar cukrászatban -a Művész Kávéház és Cukrászda példáján keresztül
: Rebák Balázs
: Rebák Balázs
Modern adatvizualizáció
: Ujvári ádám
: Ujvári ádám
A glutén-, tej- és cukormentes alapanyagok és élelmiszerek jellemzői és felhasználási lehetőségei a cukrászatban, a speciális étrendű fogyasztók elégedettsége Magyarországon
: Papp Veronika Rita
: Papp Veronika Rita
A modern technológia a mentalhigiénés folyamatokban
: Karakasné Csizmadia Krisztina
: Karakasné Csizmadia Krisztina
A modern marketing
: Onita Márió Márk
: Onita Márió Márk
Modern toborzási stratégiák a szolgáltató központok világában
: Szécsényi Krisztina
: Szécsényi Krisztina
Modern financing factoring
: Menyhárt Dániel Endre
Megjelent: (2014)
: Menyhárt Dániel Endre
Megjelent: (2014)
Modern Kisvállalkozások Fejlődése
: Fajka Ákos Róbert
: Fajka Ákos Róbert
A modern logók hatásai
: Pogány Veronika
: Pogány Veronika
A modern mozdulatművészet statisztikája
: Kovács Liliána Viktória
: Kovács Liliána Viktória
Pénz a modern gazdaságban
: Horváth Csaba
: Horváth Csaba
A modern rendezvényszervezés igényei
: Sárfi Csilla
: Sárfi Csilla
Pénz a modern gazdaságban
: Papp László
: Papp László
Népművészet a modern vendéglátásban
: Kovács Gábor
: Kovács Gábor
A számvitel modern iránya
: Pocsai Eszter
: Pocsai Eszter
A nők esélyegyenlősége a munkaerőpiacon a mai modern világban
: Polyóková Krisztina
: Polyóková Krisztina
Modern mítoszok szépség, fiatalság, egészség a reklámok világában
: Schveiger Eszter
: Schveiger Eszter
Az ételrendelés modern forradalma
: Bognár Kinga
: Bognár Kinga
A modern fizetési eszközök térhódítása
: Váradi Ágnes Csilla
: Váradi Ágnes Csilla
A modern filmipar fenntarthatósági kérdései
: Balogh Zsombor
: Balogh Zsombor
Technológiai innovációk a modern gazdaságban
: Tar Áron Szilárd
: Tar Áron Szilárd
A modern plakát és karikatúra
: Huszti István
: Huszti István
A bankkártyák, mint modern fizetőeszközök
: Bertók Csilla
: Bertók Csilla