Vegetáriánus ételek térnyerése a gasztronómiában
| Szerző: | Kiss Laura Emma |
|---|---|
| További közreműködők: | Balog-Siposné Szöcze Anikó |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | gasztronómia húsmentes vegetáriánus vendéglátás zöldség |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/52845 |
Hasonló tételek
Az Aquaworld Resort Hotel étlapjának elemzése vegetáriánus ételek és allergének szempontjából
: Veres Renáta
: Veres Renáta
Vegetáriánus fogások iránti igény a vegetáriánus és vegyes táplálkozású nők táplálkozási szokásainak tükrében
: Janicsek Dóra
: Janicsek Dóra
Vegetáriánus és vegán (é)trend Budapesten
: Kárpáti Anna
: Kárpáti Anna
A vegetáriánus/vegán éttermek helye a budapesti piacon
: Albert Szabina Gabriella
: Albert Szabina Gabriella
A vegetáriánus ételkínálat összehasonlítása Vas megyében és Budapesten
: Kálmán Veronika
: Kálmán Veronika
Mikrozöldek és ehető virágok a gasztronómiában
: Gerencsér Laura
: Gerencsér Laura
Ünnepi Ételek Ukrajnában
: Parashchynets Melinda
: Parashchynets Melinda
Étlapkínálat elemzés és a fogyasztók preferenciáinak vizsgálata vegetáriánus és vegán szempontból, Budapesten
: Vincze Vivien Réka
: Vincze Vivien Réka
Sonkák a spanyol gasztronómiában
: Ordasi Natália
: Ordasi Natália
Borok jelentősége a gasztronómiában
: Erdős Bence
: Erdős Bence
Egészségtudatos ételek a social médiában
: Borovszki Zsuzsanna Judit
: Borovszki Zsuzsanna Judit
Street food ételek népszerűsége napjainkban
: Mohos Dominika
: Mohos Dominika
Manzanos étterem kínálatának elemzése vegetáriánus, ételallergia és szezonalitás szempontjából az nH Budapest Hotelban
: Tóth Virág
: Tóth Virág
A fenntarthatóság megjelenése a gasztronómiában
: Nagy Eszter
: Nagy Eszter
A marhahús a magyar gasztronómiában
: Deák Gábor
: Deák Gábor
A zöldségpárlatok felhasználása a gasztronómiában
: Nyerges Dzsenifer Edina
: Nyerges Dzsenifer Edina
A csokoládé felhasználása a gasztronómiában
: Molnár Diána Roxána
: Molnár Diána Roxána
Vadak és halak a gasztronómiában
: Steyrer Sarah-Bianca
: Steyrer Sarah-Bianca
Pálinkakészítés, pálinka szerepe a gasztronómiában
: Kalácska Áron
: Kalácska Áron
A Berki Vendéglő és Hotel étlap elemzése különböző szempontok szerint, különös tekintettel a vegetáriánus kínálatra
: Lacknerné Benkő Anita Katalin
: Lacknerné Benkő Anita Katalin
Sváb szokások és ételek a Vértesben
: Rohrbacher Lilla
: Rohrbacher Lilla
Do it yourself ételek a magyar vendéglátásban
: Tóth Dániel
: Tóth Dániel
Az agilis termékmenedzsment térnyerése a digitális vállalatokban
: Kiss Patrik Alex
: Kiss Patrik Alex
Az e-kereskedelem térnyerése
: Schwetz Viktor
: Schwetz Viktor
Híres ételek keletkezése és megjelenése napjainkban
: Szabó Ildikó
: Szabó Ildikó
A limousin szarvasmarha húsa a gasztronómiában
: Skamla Pál
: Skamla Pál
Hagyományok és korszerűségek a sváb gasztronómiában
: Schurina Anett
: Schurina Anett
A kombinált fuvarozás térnyerése napjainkban
: Dallos Tünde
: Dallos Tünde
Ételek minőségének biztosítása a külső rendezvény helyszíneken
: Lux Bence
: Lux Bence
Hagyományos ételek nyomában, a Balaton északi partján
: Tóth Dzsenifer
: Tóth Dzsenifer
Bajor ételek kialakulása, szerepe a német vendéglátásban
: Kósik Lajos
: Kósik Lajos
Helyi néphagyományok és népi ételek a Börzsönyben
: Bartus Brigitta
: Bartus Brigitta
A street food ételek fogyasztási szokásainak vizsgálata
: Németh Kinga
: Németh Kinga
Az egészségtudatos cukrászdák térnyerése Magyarországon
: Aradi Renáta
: Aradi Renáta
A Tokaji borok felhasználása a magyar gasztronómiában
: Dániel Dóra
: Dániel Dóra
A tokaji Furmint helye, szerepe a gasztronómiában
: Bene András János
: Bene András János
A választékközlő rendszerek megjelenési formái a gasztronómiában
: Pusztai Viktória
: Pusztai Viktória
Halkalauz a gasztronómiában és az egészséges táplálkozásban
: Major Enikő
: Major Enikő
Az aperitif italok szerepe a minőségi gasztronómiában
: Kovács Bettina
: Kovács Bettina
Az egészségtudatosság földrajzi aspektusai a magyar gasztronómiában
: Ács Gabriella
: Ács Gabriella
Hasonló tételek
-
Az Aquaworld Resort Hotel étlapjának elemzése vegetáriánus ételek és allergének szempontjából
: Veres Renáta -
Vegetáriánus fogások iránti igény a vegetáriánus és vegyes táplálkozású nők táplálkozási szokásainak tükrében
: Janicsek Dóra -
Vegetáriánus és vegán (é)trend Budapesten
: Kárpáti Anna -
A vegetáriánus/vegán éttermek helye a budapesti piacon
: Albert Szabina Gabriella -
A vegetáriánus ételkínálat összehasonlítása Vas megyében és Budapesten
: Kálmán Veronika