Ételek minőségének biztosítása a külső rendezvény helyszíneken
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | gasztronómia rendezvények szolgáltatásminőség technológiai fejlődés vevőközpontúság |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/55274 |