Palócföld gasztronómiai változásainak vizsgálata

Bibliographic Details
Main Author: Fricz Orsolya
Other Authors: Hidvégi Hedvig
Format: Thesis
Kulcsszavak:étkezési kultúra
gasztronómia
gasztrotörténet
hagyományok
palócok
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/57551