Laktózmentes, gluténmentes és diabetikus élelmiszerek felhasználása a szállodai vendéglátásban
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Táplálkozás, egészséges Egészségfelmérés, magyar, 2009 Egészségturizmus Vendéglátás, szállodai Felmérés, kérdőíves |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/59367 |
Hasonló tételek
A diabetikus, gluténmentes és laktózmentes sütemények választékának és fogyasztói szokásainak vizsgálata a hazai cukrászatokban
: Schilling Helga Diána
: Schilling Helga Diána
A diabetikus, gluténmentes és laktózmentes sütemények választékának és fogyasztói szokásainak vizsgálata a hazai cukrászatokban
: Schilling Helga Diána
: Schilling Helga Diána
Gluténmentes és laktózmentes ételajánlatok az Egyesült Államokban és Hazánkban
: Csizmadia Szilvia
: Csizmadia Szilvia
Gluténmentes és laktózmentes ételajánlatok az Egyesült Államokban és Hazánkban
: Csizmadia Szilvia
: Csizmadia Szilvia
Gluténmentes cukrászati alapanyagok felhasználása a vendéglátásban vállalati partner bevonásával
: Ollári Barbara Fanni
: Ollári Barbara Fanni
Laktózmentes termékek a vendéglátásban és a szállodaiparban
: Molnár Kinga Alexandra
: Molnár Kinga Alexandra
Laktózmentes, gluténmentes és cukormentes édességek bemutatása a Zelenák Sütiház példáján keresztül
: Schweigert Szimonetta
: Schweigert Szimonetta
Laktóz- és gluténmentes ételkínálat a budapesti vendéglátásban
: Mészáros Vivien Brigitta
: Mészáros Vivien Brigitta
Gluténmentes ételkészítés a hazai vendéglátásban
: Baranyai Ádám
: Baranyai Ádám
Gluténmentes gasztronómia Magyarországon, helyzete az oktatásban és a vendéglátásban
: Molnár György
: Molnár György
Az állati eredetű élelmiszerek szerepe a melegkonyhás vendéglátásban
: Bakács Cintia
: Bakács Cintia
A cukrászipar fejlődése, a cukorpótlók jellemzése, és a diabetikus cukrászat
: Molnár Adrienn
: Molnár Adrienn
Lisztek felhasználása a vendéglátásban
: Kálmán-Nardai Ivett
: Kálmán-Nardai Ivett
Gluténmentes ételek megjelenése a vendéglátásban - Bécs és Budapest összehasonlítása
: Kocsis Brigitta
: Kocsis Brigitta
A diabetikus és cukormentes csokoládék fogyasztási szokásainak vizsgálata
: Varga Anna
: Varga Anna
A gluténmentes ételek, sütemények értékesítési nehézségei a budapesti vendéglátásban
: Lőrincz Anna
: Lőrincz Anna
Gluténmentes szeretetmárka
: Hajzer Dóra
: Hajzer Dóra
Bio, helyi és kézműves élelmiszerek szerepe a hétköznapokban és a vendéglátásban
: Börzsönyi Dóra
: Börzsönyi Dóra
A Szederinda étterem helye, szerepe a gluténmentes termékeket kínáló vendéglátásban
: Bozsik Daniella
: Bozsik Daniella
Zöldségek és gyümölcsök felhasználása a vendéglátásban
: Vascsák Lilla
: Vascsák Lilla
Cukrász ipari trendek a diabetikus, cukormentes desszertek tekintetében Magyarországon
: Teszáry Eszter Olga
: Teszáry Eszter Olga
Hazai élelmiszerek fogyasztása
: Balog Dávid
: Balog Dávid
A magyar méz felhasználása a vendéglátásban
: Fórisch Bence
: Fórisch Bence
A magyar méz felhasználása a vendéglátásban
: Apagyi Bálint Tivadar
: Apagyi Bálint Tivadar
A bio, reform, speciális és mentes élelmiszerek szortiment bővítésének vizsgálata a gluténmentes termékek szemszögéből a Spar Magyarország Kereskedelmi Kft.-nél
: Szebényi Dóra
: Szebényi Dóra
Kiégés a szállodai vendéglátásban
: Meskó Luca
: Meskó Luca
Gluténmentes termékek- magyar és spanyol tapasztalatok
: Bodnár Vivien
: Bodnár Vivien
Vásárlási szokások vizsgálata a laktózmentes tejtermékek piacán
: Balatoni Abigél
: Balatoni Abigél
Vásárlási szokások vizsgálat a laktózmentes tejtermékek piacán
: Balatoni Abigél
: Balatoni Abigél
A funkcionális élelmiszerek imázsvizsgálata
: Kanik Dorina
: Kanik Dorina
Az élelmiszerek kettős minősége- fogyasztói vélemények és a jelenség lehetséges megjelenése a vendéglátásban
: Fuferenda Sejla Szonja
: Fuferenda Sejla Szonja
A fogyasztói magatartás sajátosságai a laktózmentes termékek körében
: Izsáki Zoltán
: Izsáki Zoltán
A sajtok története, jelentősége és felhasználása a vendéglátásban
: Pulai Dorottya
: Pulai Dorottya
A sajtok története, jelentősége és felhasználása a vendéglátásban
: Pulai Dorottya
: Pulai Dorottya
A sajtok története, jelentősége és felhasználása a vendéglátásban
: Pulai Dorottya
: Pulai Dorottya
A burgonya története, jelentősége és felhasználása a vendéglátásban
: Csipes Barnabás
: Csipes Barnabás
Egységes jelölés bevezetésének lehetőségei a laktózmentes termékek esetében
: Szendrei Nikolett
: Szendrei Nikolett
Ételallergiák és ételintoleranciák a szállodai vendéglátásban
: Kőrösparti Anna
: Kőrösparti Anna
Tokaj Disznókő Szőlőbirtok bemutatása, borainak felhasználása a vendéglátásban
: Deák Levente István
: Deák Levente István
A Juhász Testvérek Pincészetének termékválasztéka és felhasználása a vendéglátásban
: Gál Bojána
: Gál Bojána