Ünnepi Ételek Ukrajnában

Gazdaság és gasztronómia Ünnepi kötet Lugasi Andrea tiszteletére
‌: Bánhegyi Mátyás, et al.
Megjelent: (2022)

A munkaerő-gazdálkodás jelentősége különleges ünnepi rendezvényeken a Corinthia Hotel Budapest példáján keresztül
‌: Balogh Melinda Éva

A külföldi ünnepi szokások, események hatása a hazai fogyasztói szokásokra
‌: Malatinszky Mercédesz

Különleges ünnepi rendezvények szervezése és lebonyolítása konkrét szállodai/ vendéglátói/ rendezvényszervezői egységben
‌: Nagy Alexandra Zsófia

Különleges ünnepi rendezvények szervezése és lebonyolítása a Nádas Tó Park Hotel esetében
‌: Fási Fanni

Vegetáriánus ételek térnyerése a gasztronómiában
‌: Kiss Laura Emma

Street food ételek népszerűsége napjainkban
‌: Mohos Dominika

Egészségtudatos ételek a social médiában
‌: Borovszki Zsuzsanna Judit

Híres ételek keletkezése és megjelenése napjainkban
‌: Szabó Ildikó

Sváb szokások és ételek a Vértesben
‌: Rohrbacher Lilla

Do it yourself ételek a magyar vendéglátásban
‌: Tóth Dániel

A zenei turizmus élményfaktorainak vizsgálata a Bayreuthi Ünnepi Játékok és a Budapesti Wagner-napok példáján keresztül
‌: Fórizs Virág Ilona

Ételek minőségének biztosítása a külső rendezvény helyszíneken
‌: Lux Bence

Hagyományos ételek nyomában, a Balaton északi partján
‌: Tóth Dzsenifer

Bajor ételek kialakulása, szerepe a német vendéglátásban
‌: Kósik Lajos

Helyi néphagyományok és népi ételek a Börzsönyben
‌: Bartus Brigitta

A street food ételek fogyasztási szokásainak vizsgálata
‌: Németh Kinga

Regionális jellegű ételek megjelenése a Berek Halászkert étlapján
‌: Szakál Szabina

Ételek és borok harmóniája a Sauska pincészeten keresztül
‌: Vajas Dorottya

A magyar borgasztronómia fejlődése, borok és ételek harmóniája.
‌: Ács Krisztián

A görög konyha világa Tradíciók, alapanyagok és jellegzetes ételek
‌: Kalamidas Iliána

A gluténmentes ételek, sütemények értékesítési nehézségei a budapesti vendéglátásban
‌: Lőrincz Anna

A gasztronómiai programok és népi ételek megjelenésének hatása Szekszárdon
‌: Ádám Nikoletta

Regionális ételek megjelenése Steiermark éttermeiben, illetve Niederöblarn falusi turizmusában
‌: Rohrbacher Lilla

A mindenmentes ételek helye, szerepe, jövője a magyarországi vendéglátásban
‌: Zwick Magdolna Dina

A magyaros ételek megjelenése az átlagos magyar éttermek kínálatában
‌: Kindlik Bianka

Gluténmentes ételek megjelenése a vendéglátásban - Bécs és Budapest összehasonlítása
‌: Kocsis Brigitta

Tájjellegű ételek megjelenésének elemzése a dél-dunántúli turisztikai régió ételválasztékában
‌: Sándor Dénes
Megjelent: (2008)

Lannathai étkezési szokások és a thaiföldi ételek térhódítása a hazai piacon
‌: Incefi Réka

A borok és ételek harmóniája az IKON Restaurant & Lounge példáján bemutatva
‌: Szalontai Lilla

Az ételek higiéniai megfelelőségének vizsgálata, fontossága és hiányának hatásai a vendéglátásban
‌: Fábián Tamás

Az Aquaworld Resort Hotel étlapjának elemzése vegetáriánus ételek és allergének szempontjából
‌: Veres Renáta

A gasztronómiai programok, népi ételek megjelenésének hatása Balaton régió turizmusának fejlődésére
‌: Gál Zsanett

PROFESSZIONÁLIS VENDÉGLÁTÁS, VALAMINT AZ ÉTELEK ÉS A BOROK KAPCSOLATA A DUDOK RENDEZVÉNYHÁZNÁL
‌: Kun Kolos

A borok megjelenése KIOSK Budapest itallapján, a pincészetek bemutatása, borok és ételek párosítása
‌: Bende Kristóf

Halakból és egyéb hidegvérű állatokból készült ételek kínálata a budapesti top kategóriás éttermekben
‌: Szendrei Zsolt