Kézműves fagylalt a vendéglátásban

Bibliográfiai részletek
Szerző: Somogyi Kitti
További közreműködők: Magyarné Horváth Dr. Kinga
Dokumentumtípus: Záródolgozat
Kulcsszavak:Fagylalt, történet
Fogyasztási szokás, fagylalt
Fagylalt, készítés
Felmérés, kérdőíves
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/59384
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület