A sajt szerepe a világ gasztronómiájában és hazánkban
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Final Paper |
| Kulcsszavak: | Sajtkészítés Sajt, fajta Sajt, nemzetek konyhái Sajt, magyar Sajt, francia Összetevő, sajt Sajtgasztronómia Fogyasztási szokás, sajt |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/59392 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg59392 | ||
| 005 | 20260114124923.0 | ||
| 008 | 260114suuuu hu o 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Szőke Veronika | |
| 245 | 1 | 2 | |a A sajt szerepe a világ gasztronómiájában és hazánkban |c Szőke Veronika |h [elektronikus dokumentum] |
| 516 | |a Final_paper | ||
| 695 | |a Sajtkészítés | ||
| 695 | |a Sajt, fajta | ||
| 695 | |a Sajt, nemzetek konyhái | ||
| 695 | |a Sajt, magyar | ||
| 695 | |a Sajt, francia | ||
| 695 | |a Összetevő, sajt | ||
| 695 | |a Sajtgasztronómia | ||
| 695 | |a Fogyasztási szokás, sajt | ||
| 700 | 1 | |a Balog-Siposné Szőcze Anikó |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/59392/1/Szoke-Veronika.pdf |z Dokumentum-elérés |