Az egészséges táplálkozás vizsgálata az óvodás korú gyermekek esetében a közétkeztetésen keresztül.
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | egészség étkeztetés gyermekkor közétkeztetés táplálkozás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/59434 |
| Abstract: | A témaválasztás során egyértelmű volt számomra, hogy az egészséges életmód felé húz a szívem, ez áll hozzám a legközelebb. Szerettem volna egy adott korcsoportra levetítve vizsgálni a témát, ezért legkézenfekvőbb megoldásnak az óvodás korú gyermekek kutatása tűnt. Fontosnak tartom, hogy a közétkeztetésen keresztül szemléljem a témát, hiszen ekkor találkozik többnyire először a gyermek vele és főétkezéseinek nagyobb részét is ez teszi ki. Az egészséges életmód alapja egyértelműen az egészséges táplálkozás, melyet fontosnak tartok mihamarabb megismertetni. A táplálkozási szokások és attitűdök gyakran ebben a korban alakulnak ki, hiszen a gyermekek idejük jelentős részét nevelési intézményben töltik. Ennek okán az óvodai étkeztetés kulcsszerepet játszik az étkezési minták kialakulásában is. Az említett megközelítésből kiindulva kutatásom fő célja az egészséges táplálkozás vizsgálata a közétkeztetésen keresztül óvodás gyermekek esetében, valamint az óvodai közétkeztetési rendszer kihívásainak kutatása. |
|---|