Élelmiszerbiztonság fejlődése és története, a magyar és skót élelmiszerszabályozás összehasonlítása a haggis segítségével

Bibliographic Details
Main Author: Zelenák Gábor
Other Authors: Lugasi Andrea Judit
Format: Thesis
Kulcsszavak:élelmezési anyagok
élelmiszer
élelmiszerbiztonság
gyakorlati példák
veszélyelemzés
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/59478